Hoy 25 de Mayo se ha inaugurado la IX Ruta de la Tapa de Móstoles " Saborea Móstoles" en las oficinas de Móstoles Desarrollo. Centro de Empleo y Promoción Económica C/ Pintor Velázquez 68, de la mano de la concejala de Desarrollo Económico, Empleo y Nuevas Tecnologías, Jessica Antolín, el presidente y el secretario de AEPIM, Arsenio Moreno y Luis del Castillo, respectivamente y otros miembros de su junta directiva, el presidente de Móstoles Empresa, Alejandro San Nicolás y otros miembros de su junta directiva, representantes de Mahou San Miguel, la gerente de Móstoles Desarrollo, Blanca Tomás y algunos hosteleros participantes que han llevado sus propuestas culinarias con las que van a participar en la IX Ruta de la Tapa de Móstoles.
La ciudad de Móstoles celebra por noveno año consecutivo la Ruta de la Tapa, bajo el nombre de "SABOREA MÓSTOLES", del 25 al 28 de Mayo.
Se trata de un concurso puesto en marcha en esta ocasión por AEPIM y Móstoles Empresa con la colaboración del Ayuntamiento de Móstoles, Móstoles Desarrollo y Mahou San Miguel de cara a promocionar y potenciar la actividad de restauración de los empresarios de este sector en el municipio.
De nuevo la tapa se convertirá en la protagonista de esta Ruta que ya se ha convertido en una cita gastronómica y de ocio consolidada en la ciudad, obteniendo cada año un mayor reconocimiento popular y permitiendo promocionar y potenciar la actividad de los empresarios hosteleros en el municipio.
Cuatro días en horario de 12:00 a 16:00 horas, y de 19:00 a 24:00 horas, para recorrer los 48 establecimientos hosteleros participantes de esta nueva edición y degustar sus propuestas culinarias descubriendo el ingenio y la creatividad que sus profesionales han desarrollado para la ocasión. El importe de la tapas ofrecidas, incluida una bebida de Mahou, será de 2.40 €.(IVA incluido)
A través de las valoraciones efectuadas con la aplicación móvil estamosdetapas.com (siempre que estén en el bar o cerca del mismo) las personas que hagan la Ruta podrán
votar del 1 a 5 puntos a las tapas ofrecidas por los establecimientos participantes, resultando seleccionada la que obtenga la mejor valoración global a través de cuatro criterios: presentación, calidad, elaboración y originalidad.
Se establecerá un primer premio en la categoría “MEJOR TAPA DE LA RUTA DE MÓSTOLES 2017”, que consistirá en la entrega de una Placa Conmemorativa a la mejor Tapa Móstoles. El ganador de la Ruta tendrá plaza directa en representación de la Hostelería de Móstoles en la cuarta edición del Campeonato de tapas de Mahou de la Comunidad de Madrid, que se celebrará el Mayo de 2018 en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Además el ganador de este certamen tendrá Plaza directa en El Mercado de sabores de Madrid en 2018.
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